在营养和饮食学方面建立职业生涯:与LSI -生命科学研究所首席项目导师Luke Coutinho进行问答

一些事实在营养和营养学先域!

• 到2021年，全球营养市场规模预计将达到44.003亿美元。
• 根据Grand View Research公司的一份报告，到2025年，全球运动营养品市场规模预计将达到244.3亿美元，在预测期内年均复合增长率为9.7%;到2024年，全球膳食补充剂市场规模预计将达到2780.2亿美元，2016 - 2024年年均复合增长率为9.6%。
• 2017年营养分析市场价值预计为40.4亿美元，预计到2022年将达到59.9亿美元，2017 - 2022年复合年增长率为8.2%。

饮食和营养的重要性

均衡的饮食对人的身心健康起着至关重要的作用。食物为身体提供必要的营养，帮助身体正常发育和运作。人体需要一系列不同的食物来提供适当数量的营养，以确保最大程度的健康。此外，不健康的饮食会增加与饮食相关疾病的风险。大流行后，世界前所未有地认识到健康饮食的概念。

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您如何定义综合营养与饮食学的职业?

的营养产业已将其视角延伸到有助于健康生活方式的预防性生活方式。由于疫情，目前全球范围内对综合营养师和生活方式教练的需求有所增长。在我们生活的这个快节奏的世界里，营养学家专注于分类根本原因和失衡，并对其进行补救，以改善患者的健康结果。当你观察病人和客户改善他们的生活质量时，开始在综合营养和饮食学方面的职业生涯可能是一个有益的选择。

在医疗保健和教育部门等各个领域都需要营养学家，他们在自助餐厅和健身中心根据个人喜好决定营养商方面也发挥着不可或缺的作用。随着人们对营养对健康重要性的认识的提高，多种多样的职业机会出现了，支持和利用营养的基本原理营养领域．

对于想在营养和饮食学领域发展的学生来说，什么时候开始学习或积累技能比较合适?

整合的空间营养往往具备高度可转移的技能和无限可能的应用范围，如确定疾病预防和治疗所需的营养物质，并根据个人需要制定特定的膳食计划和饮食方案。可以说，营养和健康领域倾向于鼓励反思性的学习和实践。

当你开始把你学到的东西与自己联系起来，并与你打交道的人进行同样的练习时，你就会发展出营养技能。当你理解了能够指导人们健康的关键，你会很快认识到你自己需要做这项工作的生活方面。综合营养学作为一种职业选择将提供一个可理解的过程，强调膳食要求、沟通技巧和方法，可用于促进人们的营养行为产生转化结果。

印度有哪些课程/学习项目?

理学学士，理学硕士，综合营养与饮食学UG & PG文凭，健康与综合生活方式证书课程

课程内容是什么营养和营养学像什么?

我们的教练方法专注于提高技能通过知识的应用。这些学院的当代课程结合了通过培训和实习支持的沉浸式行业接触，通过课堂课程、大师班、数字学习、案例研究和讲习班进行密集的个人和专业发展，并结合企业社会责任活动创建体验式学习过程。LSI提供的教育服务包括研究生和本科课程，如综合营养学研究生文凭和营养与营养学理学学士学位。

LSI的PG课程帮助学生在健康行业担任领导角色，而综合营养课程则训练他们通过分析客户的健康史、饮食摄入、生活方式习惯和情感联系，对客户进行个性化评估。UG课程将现代科学与整体健康和健康原则相结合，使学生能够深入研究生活方式改变和整体营养的模式。

哪些教育背景的学生最适合从事生活方式、健康和健康方面的职业?

任何学科的毕业生都有资格从事综合营养学和营养学的职业。LSI的综合营养和营养学UG &PG课程在营养健康和健康方面提供了一个令人满意的职业选择。他们的UG和PG课程很好地融合了科学与整体健康和健康原则，使学生能够在健康行业担任领导职务。

要在自己的领域取得成功，需要具备哪些技能?

在我国，要成为一名综合健康教练，需要的不仅仅是证书和领导能力。要在这个领域取得成功，你还必须是一个优秀的演讲者，必须有激情成为教练行业的游戏规则改变者，必须有影响力的个性，必须能够根据客户的营养需求提供相关的话题，还必须是营销技能的专家。

你的客户一定会有独特的个性、心态和倾向来致力于营养计划。为了有效地与更广泛的观众打交道，你必须有足够的能力将指导的艺术与营养学的科学结合起来。根据客户的不同需求维持结果需要健康教练建立深刻的技能、知识和对营养方面的理解。

其他关键能力还包括在建立自我意识的同时设定目标、敏锐的观察力、倾听能力、人员管理、良好的沟通能力和创造性思维。因为教练的模式和技巧不是万能的，一个有抱负的生活教练必须精通几种技能。

你为什么要向千禧一代推荐这样的职业?

人们被束缚在传统职业中的日子一去不复返了。走出自己的舒适区，在更个性化、更专业的职位上迈出自信的一步，以实现自己的目标，这都是Y世代的事情。

在过去的十年里，综合营养和饮食学成为了千禧一代最喜欢的职业选择。由于错误的生活方式增多，健康已成为当今时代的一个关键因素。因此，当务之急是要有经过培训的全面营养学家来确定营养需求和饮食模式。

此外，千禧一代综合教练行业正在飞速发展。通过指导饮食需求，千禧一代的整体教练在简化健康和营养需求方面发挥着重要作用，从而通过使用适当的营养治疗工具培养坚定的千禧一代。此外，通过成为千禧一代的榜样来推动他们全面成长的能力是他们与众不同的地方。

作为这一领域的专家/专业人士工作的最佳地点?

通过磨练你在营养和饮食方面的技能，这个行业可以给你一个机会，拓宽你的视野和多种多样的职业前景。专业人员可以侦察其能力的垂直领域有保健和保健、公共卫生营养、食品和招待所、私营保健业、营养、教育和研究以及国际食品组织等。说到职业前景，大学新生可以在医院、诊所、门诊和特殊护理病房等住院和门诊环境中担任生活方式教练。他们可以与联邦和非政府组织密切合作，协助它们开展以营养为导向的方案。

在餐饮空间，这些专家可以帮助制定医院食堂的健康菜单，同时为教育机构和食物链提供基于营养的干预。他们还可以通过为客户提供健康疗法，在蓬勃发展的医疗旅游和航空领域寻找巨大的机会。他们可以进一步探索在诸如市场营销，公共关系，以及研究发展。生活教练可以与学术部门协同工作，提供营养意识。在营养领域迅速发展的同时，这些专业人员也有资格为全球食品组织提供食品安全方面的帮助。

印度目前对这类专家的需求是什么?

营养顾问、综合营养学家和健康教练为热衷于寻求营养建议的人提供指导和咨询健康,健身健康的生活方式和体重管理。这些完成了营养学教育培训方案的专家在许多方面都有职业前景。这些机构包括教育、医疗保健和接待部门、社区卫生中心和企业领域，还可以非常灵活地编写、教授和提供营养咨询。

持续的大流行强调了健康和增强免疫力，也帮助加速了行业的增长车轮，提供了具有多重未来前景的营养教练。此外，随着互联网缩小世界，建立联系变得更容易，印度的专业人士也可以将他们的实践全球化。名人、运动员、艺人、领导人、首席执行官和企业家也需要这些熟练的专家，帮助他们通过营养治疗方法建立自己的健康愿景。

在这个领域创业需要具备哪些条件?

综合教练是一个价值数十亿美元的产业，正在迅速发展。目前对身心健康问题的认识和对负责自己健康的活力，为渴望创业的综合教练提供了完美的机会。一个赚钱的教练业务的秘密是选择正确的客户，并专注于帮助人们通过你的服务达到下一个层次。

要想在你的企业中取得成功，你还必须积极主动，必须对各种营养和饮食趋势有深刻的了解，设定一个愿景，并采取战略行动，使事情到位。你必须理解你的服务对象是谁，你如何服务他们，为什么要服务他们，并且应该遵循一个单一的营销计划来迎合这些客户。您必须能够优化流程的每个部分。

最后，永远记住你对语言的把握是区分你的业务的最强大动力。要非常清楚你想要提供的信息和价值，并明智地将你的服务产品化，使其成为一个独特的、有吸引力的产品。

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